山东鲁九化工有限公司

济南小苏打-碳酸氢钠小苏打-鲁九化工

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小苏打的基本功能,是在烘烤制作的食品中作发酵剂。市场对小苏打这种功能的需求,是从社会上对碳水化合物的消费需求中衍生出来的。但是,随着社会向工业化方向的不断发展,水处理用小苏打,人们的生活越来越富裕,人们对以蛋白质为基础的热量的消耗也越来越多,而对碳水化合物的消费则越来越少。

一、小苏打所具有的以下三个基本性能:

  1、它可以除恶臭;

  2、它具有柔和的腐蚀作用,可以作清洗剂;

  3、它对人的皮肤和肠胃系统均无害。


在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右,轻轻摇晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时,可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状,在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉,然后将电熨斗接通电源,当温度达到100度时,碳酸氢钠小苏打,在湿毛巾上来回搓擦,待看不见水蒸气时,再擦掉小苏打粉,济南小苏打,电熨斗底部的污垢就除掉了。


碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,吨包小苏打,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。

碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。



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